Gotthard Thermal Hotel & Conference

Borlap 2020

 

A ház borai | Wines of the House | Weine des Hauses
ACCENT ÉRKEZÉS (LÉGLI BLANC) Balatonboglár - 699 Ft/0,1 l    4890 Ft/0,75 l

A savra szüretelt, reduktívan iskolázott rizling alapú házasítás tartályban érett palackozásig. A kezdetben zárkózott illatot fehér virágok és citrusok vezetik, a kortyban lédús zöldalma savaival, könnyű szerkezettel és fanyar lecsengésssel, amit 5 gramm maradék cukor kerekít.

The initially restrained nose is led by white flowers and citrus fruit. The acids of juicy green apple on the palate with light structure and a sour touch on the  finish are rounded out by 5 grams of residual sugar.

Der Duft wird von weißen Blumen und Zitrusfrüchten geführt, im Schluck mit Säuren von saftigem Grünapfel, mit leichter Struktur und herbem Abklang, sowie mit 5 Gramm Restzucker.
ETYEKI KÚRIA ROSÉ Etyek - 699 Ft/0,1 l    4890 Ft/0,75 l

Etyeki pinot noir lazac színűre áztatva, tiszta illatokkal, szamócával, málnával, finom savakkal. Válogatott szőlő, gyors feldolgozás, majd előre lehűtött tartályokban, szelektált élesztőkkel kezd erjedni.

Etyek Pinot Noir macerated to a salmon colour, with pure aromas, wild strawberry, raspberry and delicious acidity. Selected grapes, quick processing, then following the gentle pressing, the must started fermenting in pre-cooled tanks with selected yeast.  

Pinot Noir aus Etyek für Lachsfarbe eingeweicht, mit reinen Düften, Erdbeere, Himbeere und feinen Säuren. Selektierte Traube, schnelle Bearbeitung, dann beginnt die Gärung in vorher abgekühlten Behältern, mit selektierten Hefen.
HEIMANN MERLOT Szekszárd - 999 Ft/0,1 l    6990 Ft/0,75 l

A válogatott szőlő tartályban erjedt héjon, majd nagy ászokban és használt öthektós hordókban érett 1 éven át. A szőlő első felénél a savakra koncentráltak, a végeredmény így lett rétegzett és elegáns.

Selected grapes was fermented on the skins in tanks, the wine was aged for a year in large ászok barrels and in used five-hectolitre barrels. With the first half of grapesconcentrating on retaining the acidity. 

Die selektierte Traube hat mit Einweichung gegoren, dann wurde der Heuerwein im großen Lagerfass und in gebrauchten 5 hl großen Fässern 1 Jahre gereift. Bei der ersten Hälfte wurde auf die Säuren konzentriert, das Ergebnis wurde so ein schichtiger und eleganter Wein.
Fehérborok | White Wines | Weissweine

LAPOSA FRISS Badacsony - 740 Ft/0,1 l    5190 Ft/0,75 l

A hűtött must tartályban erjedt, majd az újbor rövid érlelés után került csavarzár alá. A behízelgő illatban citrusok és virágok, a laza szerkezetű és jóivású kortyban üde savak, friss gyümölcsök.

The cooled must was fermented in tanks, then the new wine was bottled under screw cap following brief ageing. Citrus fruit and flowers on the appealing nose, crispy acidity and fresh fruit on the loosestructured palate with its good drinkability.

Der gekühlte Most hat im Behälter gegoren, dann wurde der Heuerwein nach einer kurzer Reifung mit Drehverschluss in Flasche abgefüllt. Im schmeichlerischen Duft Zitrusfrüchte und Blumen, im lockeren und gut bekömmlichen Schluck knusprige Säuren und frische Früchte.


LAPOSA ILLATOS Badacsony - 740 Ft/0,1 l    5190 Ft/0,75 l

Laposa Bence és Zsófi újbora, ottonel muskotályból. Reduktív iskolázás, gyors, hűtött erjesztés. Intenzív, parfümös illat, bodza, méz, nektár, virágok. Zamatos savak a könnyű kortyban.

Bence and Zsófi Laposa’s new wine, made from Muscat Ottonel. Reductively made with quick, temperature-controlled fermentation. Intense perfumy nose, elderflower, honey, nectar and flowers. Flavoursome acidity on the light palate. 

Der Heuerwein von Bence und Zsófi Laposa aus Ottonel Muskateller. Reduktive Herstellung und eine schnelle, gekühlte Gärung. Intensiver Parfümduft, Holunder, Honig, Nektar und Blumen. Aromatische Säuren im leichten Schluck.
KREINBACHER NAGY-SOMLÓI CUVÉE Somló - 4990 Ft/0,75 l

A Somlóra jellemző tradicionális fajtákat (olaszrizling, furmint, hárslevelű) tramini, chardonnay és szürkebarát egészíti ki a jól bevált házasításban. Illatát friss, élénk gyümölcsök és mandula vezeti, a korty tele lédús csonthéjasokkal és citrusokkal. Élénk savérzet, hűvös kövesség, gazdag gyümölcsösség.

Somló’s traditional varieties (Olaszrizling, Furmint, Hárslevelű) are complemented by Tramini, Chardonnay and Pinot Gris in this tried-and-tested blend. The fresh nose is led by lively fruit and almond, the palate is full of juicy stone fruit and citrus fruit. Pristinely pure aromas, lively acidity, cool stoniness.

Sein Duft wird von frischen, belebenden Früchten und von Mandel geführt, der Schluck ist voll mit saftigen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. Kraftvolles Säuregefühl, kühle Steinnoten und reichhaltige Fruchtigkeit.
FIGULA CHARDONNAY Balatonfüred - 5390 Ft/0,75 l

Intenzív illat, fehér húsú barackkal, sárga almával, kortyban jó arányokkal, feszes savgerinccel. A hosszú kortyot száraz lecsengés zárja. Hűtött tartályban erjedt szárazra, rövid érlelés után került palackokba.

Intense aromas with white-fleshed peach, yellow apple, good proportions on the palate, with a taut acid backbone. The long palate is sealed by a dry finish. It was fermented to dry in cooled tanks, then it was bottled after brief ageing. 

Intensiver Duft, mit Pfirsich mit hellem Fruchtfleisch, mit gelbem Apfel, im Schluck mit guten Verhältnissen und einem festen Säuregrat. Er hat im gekühlten Behälter für trocken gegoren, dann wurde nach einer kurzen Reifung in Flaschen abgefüllt. 
GILVESY BOHÉM Badacsony - 5390 Ft/0,75 l

A Szent György-hegyi pince ikonikus birtokbora. Stabil rajnai alapon négy fajta házasításával, organikus művelésből, vulkanikus talajról, finom feldolgozással, precíz erjesztéssel. Citrusos, virágos, karakteres, jó ivású.

The iconic estate wine of the Szent György Hill winery. The blend of four varieties on a solid Riesling backbone, from organic growing, volcanic soil, gentle processing and precise fermentation. Citrusy, floral and distinctive with good drinkability.

Auf stabilem Basis von Rhein-Riesling mit einem Verschnitt von vier Sorten, mit organischer Erziehung, vom vulkanischen Boden. Charakteristischer, gut bekömmlicher Wein mit Zitrusfrüchten und Blumen.
PANNONHALMI RAJNAI RIZLING Pannonhalma - 7190 Ft/0,75 l

A meleg Széldomb-dűlő tropikális jegyei, a Tavaszó és Babszökő dűlő rizlingjének gazdag savaival jó összhangban, illatban szőlővirág és menta egészíti ki, kortyban citrusok, grapefruit határozza meg.

The warm Széldomb vineyard’s tropical notes in harmony with the rich Riesling acidity of the Tavaszó and Babszökő vineyards, complemented with grape flower and mint on the nose, then with citrus fruit and grapefruit defining the palate.

Gute Harmonie von tropischen Noten und reichhaltigen Säuren. Der Duft wird mit Traubenblüte und Minze ergänzt, im Schluck dominieren Zitrusfrüchte und Grapefruit.
BÉLA ÉS BANDI SAUVIGNON BLANC Balatonszőlős - 6890 Ft/0,75 l

Hűtött tartályban erjesztve és érlelve, friss, mentás illattal, grapefruitos, citrusos korttyal. Gazdag, sokízű ital, finom mészköves ásványossággal, fehérhúsú barackkal, a korty végén zöldfűszerekkel.

Fermented and aged in temperature-controlled tanks with fresh, mint aromas, then grapefruit and citrus on the palate. A rich, round, multi-flavoured drink with fine limestone minerality, white-fleshed fruit and green herbs on the finish.

Im gekühlten Behälter gegoren und gereift, mit frischem Duft von Minze und einem Schluck mit Grapefruit und Zitrusfrüchten. Reichhaltiger Wein mit vielen Aromen, mit feiner, kalkiger Mineralität, Pfirsich mit hellem Fruchtfleisch, am Ende des Schlucks mit grünen Gewürzen. 
ST. ANDREA BOLDOGSÁGOS Eger - 7890 Ft/0,75 l

Olaszrizling, pinot gris, hárs, furmint és sauvignon blanc. Kedves ásványosság, fehérvirágos, fehérteás, finoman viaszos illat, és őszibarackos, akácvirágos korty. Vibráló, komplex, kellemesen hordós, vulkáni bor.

A special blend of Olaszrizling, Pinot Gris, Hárslevelű, Furmint and Sauvignon Blanc. Gentle minerality, white flower and white tea aromas on the subtly waxy nose, peach and acacia flower on the palate. Vibrant, complex, fully barrel-made, volcanic wine.

Ein Duft mit Bitterschokolade, Blutorange und mit östlichen Gewürzen. Im Geschmack dominiert auch die Würzigkeit. Fruchtiger Wein mit großer Energie.
OREMUS MANDOLÁS Tokaj - 9990 Ft/0,75 l

Nagy gazdagság a lassan bontakozó illatban, a korty pedig egyszerre csontos és lédús, a pincétől megszokott kerek savakkal. Kézi válogatás után préselés egész fürtben, erjesztés és érlelés tartályban, használt és új hordókban. Fiatalos Mandolás, az egyik legszebb az utóbbi évjáratokból.

Great richness on the nose, while the palate is bony and juicy at the same time. Following hand selection, it was pressed in whole bunches, then fermented and aged in tanks, in used and new barrels.

Große Reichhaltigkeit im langsam öffnenden Duft, der Schluck ist zugleich steinig und saftig, mit den vom Keller gewöhnlichen runden Säuren. Jugendlicher Mandolás, ein der schönsten Weine aus dem letzten Jahrgang.
LAJVER CUVÉE BLANC Szekszárd - 740 Ft/0,1 l    5190 Ft/0,75 l

Burjánzó intenzitással érkezik az illata, a bodza, a frissen vágott fű. Egyszerre zöld, egyszerre gyümölcsös, üde, ropogós, szinte harapnivalóan friss. A kortyban lendületes savak virgonckodnak, megjelenik a citrusfélék enyhén fanyar zamatossága, ahogy a csalánszörp is.

It is at once green, fruity, refreshing, crisp and so fresh you could almost bite into it. In the mouth, lively acids prance about, the slight sourness of citrus fruits appears, as does nettle cordial.

Gleichzeitig grün, fruchtig, belebend und knackig, fast zum Reinbeißen frisch. In jedem Schluck tanzen schwungvolle Säuren, klingt das leichte Herbe von Zitrusfrüchten an wie auch von Nesselsaft.
Rozék | Rosé Wines | Roséweine
DÚZSI KÉKFRANKOS ROZÉ Szekszárd - 5190 Ft/0,75 l

Halvány rózsaszín, fűszeres, epres, jó savú rozé a Siómente gazdag, barna erdőtalajáról, a leányvári lankákról. Az évjáratnak és a spontán erjedésnek köszönhetően, a korty teltebb, krémesebb, hosszabb.

A pale pink, spicy rosé with good drinkability from Siómente’s rich, brown forest soil, from the slopes of Leányvár. Owing to the vintage and the spontaneous fermentation, the palate is rounder, creamier and longer.

Würziger Roséwein mit blasser rosaroter Farbe, mit Erdbeere  und guten Säuren vom reichhaltigen, braunen Waldboden der Siómente, von den Hügeln des Kellerdorfes Leányvár. Der Schluck ist mollig, cremig und lang.
SAUSKA ROSÉ Villány - 830 Ft/0,1 l    5790 Ft/0,75 l

Változott a stílus, kevesebb illatos gyümölcs, több finom réteg. Elegánsra hangolva. Színben a megszokottnál visszafogottabb, ezüstös csillogással, csipkebogyós, pirosribizlis illattal és ízzel.

The style has changed, with less aromatic fruit and more subtle layers than before. Already in its colour, it is a couple of shades more restrained than usual with a silvery shine, then rosehip and redcurrant on the nose and palate.

Der Stil hat sich geändert: weniger duftende Frucht, mehr feine Schichte. Bereits in der Farbe erscheinen wenigere Nuancen als gewöhnlich, mit silbrigem Glanz, sowie mit einem Duft und Geschmack von Hagebutte und roter Johannisbeere.
Vörösborok | Red Wines | Rotweine
LINZER-OROSZ KÉKFRANKOS Sopron - 720 Ft/0,1 l    4990 Ft/0,75 l

A fajta „fővárosából”, a 79-es telepítéstől a fiatal tőkékig, sok dűlőről válogatva. A végső házasításban egy kevés hordós kékfrankos is helyet kapott. Mély szín, hűvös gyümölcsök, fűszerek, kerek korty, meggy ízű savak, cseres lecsengés.

The destemmed Kékfrankos was fermented on the skins for 10-14 days in steel tanks, then the racked new wine was put into tanks for further ageing. A touch of barrel-made Kékfrankos also made it into the final blend. Deep colour, cool fruit, spices, round palate, sour cherry-flavoured acids, tannic finish.

Tiefe Farbe, kühle Früchte, Gewürze, runder Schluck, Säuren mit Sauerkirsche-Aroma, ein Abklang mit Gerbsäure.
LAJVER SIGNUM CUVÉE Szekszárd - 8560 Ft/0,75 l

Frissen főzött eszpresszó és reszelt étcsokoládé az első, amit illatban mutat. Feketeribizli, szeder és túlcsordulóan érett málna teszik hozzá a gyümölcsösséget. A hordó kortyban teszi oda magát, az édesfűszerek, a pörkölt jegyek, az izmos tanninérzet viszik át a masszív oldalra.

Your nose first detects freshly-made espresso coffee and grated dark chocolate. Fruitiness is further provided by blackcurrants, blackberries and an abundance of raspberries.

Frisch gekochter Espresso und geriebene Bitterschokolade sind die ersten Duftnoten, die einem entgegenströmen. Die Fruchtigkeit dieses edlen Tropfens erinnert an Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und überreife Himbeeren.
BALLA FEKETELEÁNYKA Erdély-Arad - 8990 Ft/0,75 l

A régi belső-erdélyi fajta gránit talajról. Spontán erjed, nagyhordókban érik. Izgalmas fűszerek és étcsokoládé mellett szedres íz, jó arányok.

An old inner-Transylvanian variety from granite soil. Fermented spontaneously, aged in large barrels. Alongside the exciting spiciness and dark chocolate, it has blackberry flavours and is well proportioned.  

Die alte Sorte vom inneren Teil von Siebenbürgen, vom Granitboden. Er gärt spontan und wird in großen Fässern gereift. Neben spannenden Gewürzen und Bitterschokolade ein Geschmack von Brombeere, sowie gute Verhältnisse. 
WENINGER MERLOT-CABERNET SAUVIGNON Balf - 8790 Ft/0,75 l

Biodinamikusan nevelt szőlő, természetes borkészítés a lehető legkevesebb beavatkozás mellett, minimális kénnel, szűretlenül, derítetlenül lepalackozva. Ásványokban és piros gyümölcsökben bővelkedő, gazdag ízű de szikárabb stílusú házasítás. Élénk, tartalmas, hosszan száraz korty.

Biodynamically cultivated grapes, natural winemaking with the least possible maceration, bottled unfiltered and unfined with minimal sulphur. Rich palate, abundant minerality and red fruit. Lively, substantial, long and dry palate.

Biodynamisch angebaute Traube, natürliche Weinherstellung. Vor Mineralien und roten Früchten strotzender Verschnitt mit reichhaltigem Geschmack, aber mit hagerem Stil. Belebender, reichhaltiger.
ST. ANDREA CSAKEGYSZÓVAL PINOT NOIR Eger - 8850 Ft/0,75 l

Elegáns, komplex pinot, piros-bogyós gyümölcsök, málna, csipkebogyó, avar, kis kapor és fa összetett illatával és ízével. Jól iható, barátságos tétel nyitott kádban erjesztve, nagyhordóban majd palackban érlelve.

An elegant, complex Pinot Noir with a sophisticated nose and palate of red berry fruit, raspberry, rosehip, forest floor, plus a touch of dill and oak. A friendly wine with good drinkability that was fermented in open vats, aged in large barrels, then in the bottles.

Rote Beerenfrüchte, Himbeere, Hagebutte, Waldboden, mit komplexem Duft und Geschmack von wenig Dill und Holz. Gut bekömmliche, freundliche Auslese.
BAKONYI CABERNET FRANC (SIKLÓS) Villány - 9900 Ft/0,75 l

A Siklós az új Makár. Inkább Loire-menti, mint villányi stílus, friss, zöldpaprikás. Könnyű és kerek franc élmény a Városhegy-dűlő francia klónjairól, organikus művelésből. Kádban erjedt, hordóban érett.

The Siklós is the new Makár. More of a Loire Valley style than a Villány one with its freshness and green pepper. A light and round Cab Franc experience from the French clones of the Városhegy vineyard, from organic cultivation. It was fermented in vats, then aged in barrels. 

Eher ein Stil von der Loire-Gegend als von Villány, frisch, mit grüner Paprika. Leichtes und rundes FrancErlebnis aus organischer Erziehung.
HEIMANN BARBÁR Szekszárd - 27 900 Ft/0,75 l 

Alacsony tőketerhelés, gondos válogatás. Sötét bordó szín, fekete maggal, mély illat, benne cassis, erdei gyümölcsök és szeder. A korty sűrű szövésű, kerek testű, de nem nehézkes. Nagy bor, jó egyensúlyban.

Low yield, careful selection. Dark claret colour with a black core, with deep aromas of cassis, forest fruits and blackberry. The palate is densely knit with round body but it isn’t heavy. A big wine with good balance.

Dunkle, purpurrote Farbe mit schwarzem Kern, tiefer Duft, darin Cassis, Waldfrüchte und Brombeere. Der Schluck ist dicht, mit rundem Körper, aber nicht schwerfällig. Großer Wein in guter Balance.
Desszertborok | Dessert Wines | Dessertweine
GÖNCÖL FÉLÉDES FURMINT Tolcsva - 4790 Ft/0,75 l

A kőkemény fekete dácitot fedő tarcali löszön termett bio művelésű furmint. Tartályban erjesztették és érlelték, mielőtt 30 gramm természetes maradékcukornál megállítva az erjedést palackba került. Alacsony alkohol, vidám barackos-almás íz, friss, gyümölcsös és hosszú korty.

An organically grown Furmint from Tarcal, grown on the loess that covers the rock-hard black dacite. It was fermented and aged in tanks, and was bottled after fermentation was stopped at 30 grams of residual sugar. Light alcohol, vivacious peach-apple flavours, fresh, fruity and long palate.

Niedriger Alkohol, lustiger Geschmack mit Pfirsich und Apfel, frischer, fruchtiger und langer Schluck, 30 Gramm natürlicher Restzucker.
THUMMERER EGRI MUSKOTÁLY (ÉDES) Eger - 840 Ft/0,1 l    5890 Ft/0,75 l

Megnyerő édes muskotály a Csókás-dűlőből. Barátságos savakkal, 47g természetes maradék cukorral, alacsony alkoholtartalommal. Harsány illatában szőlővirág és muskotályos jegyek. A korty könnyű és gördülékeny.

An appealing sweet Muskotály, with friendly acidity, 47 grams of residual sugar and lowish alcohol content. Grape flower and Muscat notes in its loud nose. Light and smooth palate.

Ansprechender süßer Muskateller aus dem Weingarten Csókás, mit freundlichen Säuren, 47 Gramm natürlichem Restzucker und niedrigem Alkoholgehalt. In seinem schrillen Duft erscheinen die Noten von Traubenblüte und Muskateller. Der Schluck ist leicht und zügig.
THUMMERER TRÉFLI CUVÉE (ÉDES) Eger - 999 Ft/0,1 l    6990 Ft/0,75 l

Az édes vörösborok egyik ikonja Thummererék egri házasítása tartályban erjesztve, nagyhordóban érlelve. Édes gyümölcsillat, dzsúzos, mustos korty, a magas természetes maradékcukor-tartalomnak köszönhetően a vörösboroknál megszokottnál alacsonyabb alkohol.

One of the icons among sweet red wines, Thummerer’s Eger blend was fermented in tanks and aged in large barrels. Sweet fruity nose, juicy with fresh must notes on the palate. It has lower alcohol than is usual for red wine, due to the high residual sugar content.

Süßer Fruchtduft, saftiger Schluck mit Most, dank dem hohen natürlichen Restzuckergehalt niedrigerer Alkohol als bei den Rotweinen gewöhnlich.
OREMUS 3 PUTTONYOS ASZÚ Tokaj - 13 390 Ft/0,5 l

Könnyed őszibarack- és kajsziillat, ízben vibráló savérzet, jó arányok. A préselés után, a gazdag must hosszan erjedt, majd két és fél éven át érett kis méretű zempléni hordókban. 

Light peach and apricot aromas, vibrant acidity on the palate, well proportioned. After pressing, the rich must was fermented for a long time, then it was aged for two and a half years in small-sized Zemplén barrels. 

Leichter Duft von Pfirsich und Mirabelle, im Geschmack flimmerndes Säuregefühl, gute Verhältnisse. Nach der Kelterung hat der reichhaltige Most lang gegoren, dann wurde er zwei und halb Jahr in kleinen Zempléner Fässern gereift. 
Pezsgők | Champagnes | Sekte
KÁRÁSZTELEK FRIZA ROSÉ GYÖNGYÖZŐBOR                                                            5990 Ft/0,75 l
BORTOLOMIOL PROSECCO MIÓL EXTRA DRY TREVISO – DOC                               9690 Ft/0,75 l
HUNGARIA IRSAI OLIVÉR                                                                        855 Ft/0,1 l    5990 Ft/0,75 l
KREINBACHER EXTRA DRY                                                                  1415 Ft/0,1 l    9900 Ft/0,75 l
KREINBACHER PRESTIGE BRUT                                                                                 13 990 Ft/0,75 l
BILLECART-SALMON BRUT RÉSERVE                                                                        27 990 Ft/0,75 l

Tájékoztatjuk tisztelt vendégeinket, hogy áraink tartalmazzák a 15%-os felszolgálói díjat, az Áfá-t és forintban értendők.
Wir informieren unsere Gaste, dass unsere Preise 15% Servicegebühren, Mwt. enthalten und sind in Forint angeben.
We inform our guests that our prices include 15% service charge, VAT and are given in Forint. 
Informujeme naše hosty, že naše ceny jsou včetně 15% servisního poplatku, DPH a jsou uvedeny v maďarský Forint.

 
Foglalás
ÜZEMSZÜNET
A hatályos kormányrendeletekkel összhangban szállodánkban 2021. február 1-ig üzemszünetet rendeltünk el!

Legjobb ár garancia

Jobb árat talált egy másik weboldalon?

Kattintson ide!